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物理、化學關鍵字典

出版日期
2023
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863705024

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~幫助職場人高效通透的120條公式、科學定律與法則~

【本書特色】
◎專書彙整120個廣泛應用於各領域的理化公式和定律,讓有需求的讀者學習更有效率。
◎每一節以五顆星星來表示「文化知識」、「實用」、「考試」,重點觀念一目瞭然。
◎獨立專欄列舉實例,快速掌握物理與化學在日常生活的實際應用。

對於現代社會而言,物理和化學知識已是各個領域不可或缺之物。
近來,文科與理科不再涇渭分明,無論是工程師還是其他產業,皆會要求須具備高中理化程度的素養。

話雖如此,真要再次尋回學生時代的記憶,又會發現參考書的講解太過細微瑣碎,學習起來相當耗心費時。
對此,本書能幫助已經忘記教科書內容、但渴望有效率複習的讀者,提供最有效率的學習途徑。
書中彙整最重要的公式、科學定律與法則,以跨頁形式歸納基本內容,並透過生活實例示範該理論的應用範疇。

本書架構根據應用類型,分為以下7個大類別:
●力學和熱力學▸▸物理學最基本的架構
●波動▸▸聲音和光線都屬於波動
●電磁學▸▸由沒學過數學的法拉第架構基礎
●量子力學▸▸探索看不見的世界
●理論化學▸▸理論化學是進入化學領域的第一扇窗口
●無機化學▸▸掌握與生物無關的物質
●有機化學▸▸以碳為核心構成的物質

從國高中學習的「牛頓力學」與「化合物」,
到大學或專業科目深究的「量子力學」、「光的雙重性」與「理論化學」,
乃至於近年來蔚為話題的黑洞。
本書涵蓋物理與化學絕大部分的應用領域,並以大百科的檢索條目般一一羅列,有助於初學者掌握整體的面貌。
  • 序言
  • 本書的特點和使用方法
  • Chapter 01 物理篇 力學、熱力學
    • Introduction 物理的基本範疇
    • 01 等速度直線運動
      • 以圖表來表示物體運動會更方便
      • 等速度直線運動的x-t圖與v-t圖的相關性
    • 02 等加速度直線運動
      • 等加速度直線運動的實例
      • 等加速度直線運動的x-t圖與v-t圖
    • 03 拋物線運動
      • 生活隨時可見的拋物線運動
      • 垂直運動
      • 水平運動
    • 04 靜力平衡
      • 運用靜力平衡,就能輕鬆提起重物
    • 05 水壓與浮力
      • 壓力變2倍,水深為?
    • 06 剛體平衡
      • 物體必須靠力矩平衡才不會傾倒
    • 07 運動方程式
      • 物體質量愈大,速度愈不容易起變化
    • 08 空氣阻力與終端速度
      • 為什麼雨水顆粒愈大,雨勢愈猛烈?
    • 09 功與力學能
      • 工具能讓作業變輕鬆,但作功量並不會改變
    • 10 力學能守恆定律
      • 高度與墜落速度的關係
    • 11 動量與衝量
      • 拉長受力時間就能減緩衝擊
    • 12 動量守恆定律
      • 利用動量守恆定律來減緩衝擊
    • 13 二物體碰撞
      • 可從「動量守恆定律」和「恢復係數」導出碰撞後的速度
    • 14 圓周運動
      • 週期與轉速為倒數關係
    • 15 慣性力(離心力)
      • 只要能測得慣性力,就能掌握加速度
    • 16 簡諧運動
      • 彈簧強度取決於週期
    • 17 單擺
      • 光靠長度就能調節單擺週期
    • 18 克卜勒三大定律
      • 利用克卜勒第三定律,計算下次觀測目標星體的時間
    • 19 滿足萬有引力的運動
      • 求出人造衛星和太空探測器所需的速度
    • 20 溫度與熱
      • 人們是如何發現熱的真面目?
    • 21 熱的傳遞
      • 夾入導熱差的物品就能提高隔熱效果
    • 22 熱膨脹
      • 利用熱膨脹製作開關
    • 23 波以耳-查理定律
      • 我們能夠預測氣壓下降所帶來的體積變化
    • 24 氣體動力論
      • 求出氣體的整體能量
    • 25 熱力學第一定律
      • 在絕熱狀態下,膨脹會使溫度下降,壓縮則會使溫度上升
    • 26 熱機與熱效率
      • 活用廢熱,提升整體熱效率
      • Column 感覺恐怖都是因為離心力?
  • Chapter 02 物理篇 波動
    • Introduction 聲音和光線都屬於波動
    • 01 波的呈現方式
      • 用圖形呈現波的時候,要特別留意橫軸!
    • 02 縱波與橫波
      • 為什麼地震會出現兩種搖法?
    • 03 波的疊加
      • 不會發生震波的設計
    • 04 波的反射、折射、繞射
      • 為什麼冬天夜晚能聽到遠方的聲音?
    • 05 波的干涉
      • 利用波的干涉消除噪音
    • 06 聲波
      • 聽不見的聲音也能帶來幫助
      • 頻率太低的聲音也會聽不見
    • 07 弦與空氣柱的振動
      • 為什麼身形龐大的人聲音較低?
    • 08 都卜勒效應
      • 用都卜勒效應觀測氣象
    • 09 光
      • 人類能看見的光只是極少部分
      • 我們眼睛所見的全是過去式
    • 10 透鏡成像
      • 實像形成機制
      • 虛像形成機制
      • 把2種不同性質的透鏡加以組合
    • 11 光的干涉
      • 太陽能板的抗反射鍍膜
      • Column 炸藥和打雷都與震波有關
      • Column 為什麼吸了氦氣聲音會變尖銳?
  • Chapter 03 物理篇 電磁學
    • Introduction 沒學過數學的法拉第
    • 01 靜電
      • 會用到靜電的電子儀器
    • 02 電場與電位
      • 從電場能掌握到靜電力的位能
    • 03 電場中的導體與絕緣體
      • 以金屬屏蔽,就不會產生靜電感應
    • 04 電容器
      • 在電容器中扮演重要角色的介電質
    • 05 直流電路
      • 就算沒有電池也能產生電流
    • 06 電能
      • 將「kWh」變換成「J」
    • 07 克希何夫電路定律
      • 探討複雜電路時可少不了克希何夫電路定律
    • 08 非線性電阻
      • 考量電阻變化,求出實際電流值
    • 09 電流產生的磁場
      • 掌握地球內部結構的方法
    • 10 電流在磁場中所受的力
      • 利用磁場對電流的受力作為強勁推力
    • 11 電磁感應
      • 帶來許多幫助的渦電流
    • 12 自感應和互感應
      • 迴路搭載線圈,避免電流出現急遽變化
    • 13 交流電的產生
      • 發電廠需仰賴電磁感應
      • 安哥拉圓盤
    • 14 交流電路
      • 為什麼日本東邊和西邊的頻率不同?
    • 15 變壓器和交流輸電
      • 轉換成高壓電,降低輸電損耗
    • 16 電磁波
      • 少不了電磁波的現代生活
      • Column 頻率轉換
  • Chapter 04 物理篇 量子力學
    • Introduction 探索看不見的世界
    • 01 陰極射線
      • 人們是怎麼求出基本電荷的?
      • 基本電荷的發現
    • 02 光電效應
      • 為什麼星星再暗,我們還是找得到?
    • 03 康普頓效應
      • 利用動量守恆定律和能量守恆定律求出散射X光的波長
    • 04 粒子的波動性
      • 電子波長非常短
    • 05 原子模型
      • 物體99%以上的區域處於真空狀態
    • 06 原子核衰變
      • 應用在工業、醫療與農業中的輻射線
    • 07 原子核的分裂與融合
      • 核融合是夢幻能源
      • Column 厚度量測
  • Chapter 05 化學篇 理論化學
    • Introduction
      • 學習化學要從理論化學開始
      • 思考化學計算上所謂的基礎
    • 01 混合物的分離
      • 理解混合物特性差異,選擇合適的分離法
    • 02 元素
      • 明明是由同個元素構成,特性卻不同
    • 03 原子的結構
      • 原子可以分割
    • 04 放射性同位素
      • 只有少部分的同位素會釋出放射線
    • 05 電子組態
      • 電子掉入時的規則
    • 06 離子
      • 離子的電子組態和惰性氣體一樣
    • 07 元素週期律
      • 為什麼不常看見單質的鹼金屬?
    • 08 離子晶體
      • 離子晶體的特性
    • 09 分子
      • 分子的表示方式
    • 10 分子晶體
      • 讓分子結合在一起的力量
    • 11 共價晶體
      • 稀少罕見的共價晶體
    • 12 金屬晶體
      • 構成金屬特性的自由電子
    • 13 物量(1)
      • 如何求出物質中含有的原子數量?
    • 14 物量(2)
      • 為數龐大的氣體分子會形成氣壓
    • 15 化學反應式與定量關係
      • 如何運用化學反應式
    • 16 酸與鹼
      • pH值的定義
    • 17 中和反應
      • 透過中和滴定得知酸或鹼的正確濃度
    • 18 狀態變化與熱
      • 化學世界會使用的絕對溫度
    • 19  氣液平衡與蒸氣壓
      • 一旦沒了液體,就有可能達不到蒸氣壓
    • 20 理想氣體狀態方程式
      • 若固定其中一項,改變其他兩個項目時
    • 21 道耳頓分壓定律
      • 求出空氣的平均分子量
    • 22 溶解平衡與溶解度
      • 當物質彼此的特性愈像,溶解度就會變大
    • 23 濃度換算
      • 單位換算的訣竅,是以1L來思考溶液
    • 24 沸點上升與凝固點下降
      • 還能用類似公式,求得沸點上升值與凝固點下降值
    • 25 滲透壓
      • 計算滲透壓的公式與理想氣體狀態方程式相似
    • 26 膠體溶液
      • 膠體溶液特有的性質
    • 27 熱化學反應式
      • 熱化學反應式的寫法
    • 28 氧化還原反應
      • 以氧和氫來理解氧化還原反應
    • 29 金屬的氧化還原反應
      • 從金屬活性順序,探究出可實現的反應與無法實現的反應
    • 30 電池
      • 從初期開發的電池學習電池構造
    • 31 電解
      • 陰極會產生的反應
      • 陽極會產生的反應
    • 32 反應速率
      • 反應速率會隨三要素改變
    • 33 化學平衡
      • 平衡狀態會朝著讓變化趨緩的方向移動
    • 34 解離平衡
      • 掌握解離常數與解離度的關係
      • Column 去除油性墨水的最佳方法
      • Column 預防道路結冰
  • Chapter 06 化學篇 無機化學
    • Introduction
      • 與生物無關的物質
      • 掌握無機化合物的重點
    • 01 非金屬元素(1)
      • 依照分類理解氣體如何產生
      • 如何產生弱鹼類氣體?
      • 如何產生揮發酸類型的氣體?
      • 產生揮發酸
    • 02 非金屬元素(2)
      • 透過是否易溶於水來掌握氣體性質
    • 03 非金屬元素(3)
      • 搞懂什麼是酸性、中性、鹼性對如何選用乾燥劑很重要
      • 產生氣體並調查其性質的實驗
    • 04 金屬元素(1)
      • 鹼金屬的離子不會沉澱
    • 05 金屬元素(2)
      • 合金用途
    • 06 金屬元素(3)
      • 鈣化合物的變化原理
    • 07 化學藥物保存法
      • 藥物保存法的根據
    • 08 無機工業化學(1)
      • 先製作高濃度的發煙硫酸再加以稀釋
    • 09 無機工業化學(2)
      • 能交換特定離子的薄膜
    • 10 無機工業化學(3)
      • 獲得龐大財富的索耳未
    • 11 無機工業化學(4)
      • 為什麼無法用電解水溶液的方式製鋁?
    • 12 無機工業化學(5)
      • 製鐵廠的製程
    • 13 無機工業化學(6)
      • 粗銅所含的雜質蹤跡
      • Column 有毒氣體之運用
      • Column 有機會成為未來能源的甲烷水合物
  • Chapter 07 化學篇 有機化學
    • Introduction 所謂有機化合物,是指以碳為核心構成之物質
    • 01 有機化合物的分類與分析
      • 要理解碳氫化合物的化學式,切勿死背
    • 02 脂肪族碳氫化合物
      • 碳氫化合物的性質差異
    • 03 醇類與醚類
      • 醇類與醚類的性質
    • 04 醛類與酮類
      • 醛類的性質
    • 05 羧酸
      • 羧酸的性質
    • 06 酯類
      • 酯類的性質
    • 07 油脂與肥皂
      • 肥皂是以油脂為原料製成
    • 08 芳香族碳氫化合物
      • 苯所引起的反應
    • 09 酚類
      • 酚類所引起的反應
    • 10 芳香羧酸(1)
      • 酸性強度比較
    • 11 芳香羧酸(2)
      • 水楊酸是醫藥品之源
    • 12 有機化合物的分離
      • 有機化合物分離操作的具體範例
    • 13 含氮的芳香族化合物
      • 苯胺與硝基苯的關係
      • 合成偶氮染劑
  • 索引
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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