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提到德國,你一定知道:
.賓士、BMW、保時捷、愛迪達、RIMOWA行李箱、朗格錶……都是德國品牌;
.哲學家尼采、詩人歌德、音樂家貝多芬和巴哈都出生於德國;
.格林童話故事的故鄉(發源地)在這裡;
.足球隊曾奪得4次世界盃冠軍;
.德國啤酒好喝、豬腳美味、香腸種類超過1500種、做黑森林蛋糕得依照國家標準……
但你很可能不知道:在英國、法國完成工業革命時,德國還是個農業國,
現在享譽世界的「德國製造」(Made in Germany)
曾是帶有侮辱性的符號,
是什麼原因翻轉了「德國製造」?
資深媒體人、歐洲深度研究者葉克飛,
多年來走訪德國數次,找到了德國人嚴謹做事卻從不加班的竅門。
◎對工業的敬畏,成就了德國製造
在德國,組裝一輛保時捷只需9小時,但檢測和測試需5天,出廠則要幾個月;
朗格的鐘錶師至少須學3到7年才可參與製作,每個錶的製作時間最少6個月;
德國刀具的工序起碼四十多道;製作一個行李箱需用兩百多個零件;
就連個小香腸、黑森林蛋糕,也有嚴格的標準和生產流程。
這就是聞名世界的「工匠精神」。怎麼辦到?
多數德國企業不貸款、不上市,專注於技術,
所以這裡有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍
世界上有四個頂級的櫥櫃品牌,全部出自德國,
連英國女王的廚房也只用德國品牌。
◎不爭一流,卻成為真正一流的人才培養
德國的哲學和科學如此發達,與古老而穩定的大學體系密不可分,
這裡的教育是免費的,對於外國留學生也一樣,
但他們寬進嚴出,申請學校很容易,畢業卻很難。
這裡很少綜合性院校,多數都是應用科學大學,
所以在世界排名上相對吃虧,
但也讓德國理工科大學,成為科技業的長春藤。
一個人口八千萬的國家,
竟有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍,
從來不應酬、每天一定準時下班回家吃晚餐的德國人,怎麼辦到?
.賓士、BMW、保時捷、愛迪達、RIMOWA行李箱、朗格錶……都是德國品牌;
.哲學家尼采、詩人歌德、音樂家貝多芬和巴哈都出生於德國;
.格林童話故事的故鄉(發源地)在這裡;
.足球隊曾奪得4次世界盃冠軍;
.德國啤酒好喝、豬腳美味、香腸種類超過1500種、做黑森林蛋糕得依照國家標準……
但你很可能不知道:在英國、法國完成工業革命時,德國還是個農業國,
現在享譽世界的「德國製造」(Made in Germany)
曾是帶有侮辱性的符號,
是什麼原因翻轉了「德國製造」?
資深媒體人、歐洲深度研究者葉克飛,
多年來走訪德國數次,找到了德國人嚴謹做事卻從不加班的竅門。
◎對工業的敬畏,成就了德國製造
在德國,組裝一輛保時捷只需9小時,但檢測和測試需5天,出廠則要幾個月;
朗格的鐘錶師至少須學3到7年才可參與製作,每個錶的製作時間最少6個月;
德國刀具的工序起碼四十多道;製作一個行李箱需用兩百多個零件;
就連個小香腸、黑森林蛋糕,也有嚴格的標準和生產流程。
這就是聞名世界的「工匠精神」。怎麼辦到?
多數德國企業不貸款、不上市,專注於技術,
所以這裡有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍
世界上有四個頂級的櫥櫃品牌,全部出自德國,
連英國女王的廚房也只用德國品牌。
◎不爭一流,卻成為真正一流的人才培養
德國的哲學和科學如此發達,與古老而穩定的大學體系密不可分,
這裡的教育是免費的,對於外國留學生也一樣,
但他們寬進嚴出,申請學校很容易,畢業卻很難。
這裡很少綜合性院校,多數都是應用科學大學,
所以在世界排名上相對吃虧,
但也讓德國理工科大學,成為科技業的長春藤。
一個人口八千萬的國家,
竟有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍,
從來不應酬、每天一定準時下班回家吃晚餐的德國人,怎麼辦到?
- 推薦序 深入觀察德國精神的第一本書/劉恭甫
- 序言 再次崛起,成為今日歐洲中心
-
PART 1 德國骨子裡的氣質—偏執狂才有的精緻和美感
-
明斯特市,三十萬人口竟有五十萬輛自行車
-
弗萊堡,這裡的人幾乎靠環保吃飯
-
從橋屋到鳥屋,德國孩子必修工藝課
-
雷根斯堡,多瑙河畔的世界遺產古城
-
慕尼黑沒有高樓,新市政廳比老市政廳還要舊
-
就算刷自己的房子,顏色也不能自由選擇
-
這裡的有軌電車,最長可達四十二公尺
-
德勒斯登古城,世上最難的建築拼圖
-
用六百年磨出一座教堂
-
全球第二大圖書市場,連加油站也賣書
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全世界最美的圖書館在德國
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家裡若沒有擺書,等於房子沒有窗
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沒有什麼能阻擋德國人回家吃晚飯
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早到,也是一種不守時
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實用至上,百萬名車當皮卡車用
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德國人講規矩,「車讓人」有前提
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允許酒駕,僅只一杯啤酒
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為安全起見,汽車嚴禁使用防爆膜
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地鐵不驗票,但沒有人逃票
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德國人逆天了,看看他們的停車場
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停車場裡最方便的位子,一定留給殘障人士
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開車必備小物—時鐘撥盤
-
大學生福利多,公車、火車免費搭
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-
PART 2 對工業的敬畏,成就了德國製造
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賓士汽車,不只是名牌,更是一種精神
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好的工人比機器更可靠,德國工業的根基
-
博格瓦德,曾與保時捷比肩,卻破產收場
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個性化廚房,德國人想出來的
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廚電設計,簡約重於華麗
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刀具的工序,起碼有四十多道
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慢工出細活,六個月產一支
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一個旅行箱卻有兩百個零件
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堅持品質的精緻主義:對泰迪熊「施酷刑」
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手工精製,德國製造的靈魂
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偏執狂才有的精緻和美感
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德國貨竟有黑歷史
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金屬活字印刷,歐洲文明的發軔
-
「德國製造」的文具小把戲
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小香腸也有生產標準流程
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黑森林蛋糕,原料嚴格挑選,並受保護
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PART 3 是自由,也是限制—強盛大國背後的祕密
-
當精準成為一種習慣,就不覺麻煩
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所有你可以想到的,德國人都能回收
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租客天堂,房東要加租,獲批才能執行
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把有軌電車開進大街小巷,步行兩分鐘就能坐上車
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雪地開車不換輪胎,要罰
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德國式的「各掃門前雪」
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年輕時「儲蓄時間」,年老享受義工服務
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養小不養老,老了有貼補
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當老小孩遇到熊孩子
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購車務實,換車勤快
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食品價格低,售價低於成本價
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假日要急診,請看報紙打電話找值班醫生
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無障礙設施,讓身障者得自由
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沒有流浪狗的國家
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養狗先查身家,交錢交稅買保險
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PART 4 把細節當成生活,把生活過成細節
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商業暗號藏在鵝卵石路上
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櫥窗之美,德國之簡
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週日是家庭日,不該出來逛街
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不穿名牌,也很有型
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啤酒消除了階級差別
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佛系經營,專做窮人生意的超市
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迪姆藥妝,以設計感贏得顧客的心
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羅曼斯,「坐著收銀界」代表
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穀物市場,在地人的日常廚房
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明斯特市集,車流組成的市集
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紐倫堡市集,胡桃鉗玩具兵的童話天地
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寧願賣掉,也不願當垃圾丟掉
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柏林牆邊的淘寶天堂
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德國最混血的跳蚤市場
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藍天綠地淘寶趣
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飯店神器,二十四小時自助入住機
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全靠信任進行的買賣
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「宰人」的旅遊區,不存在
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兩千多個世界級品牌
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PART 5 高速公路上的科技和人性
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公路可以滿足波音七四七客機起降
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哪裡有人煙,路就鋪到哪裡
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用直升機處理事故,迅速清場
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「先到先贏、頭過身就過」,在這不適用
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高速公路不限速,開太慢反而危險?
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只有警示牌,沒有多餘的廣告
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平均每十四.七公里就有一個休息區
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這裡要收費,只是沒有收費站
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使用者付費,上廁所請備好零錢
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廂式貨車+鎖,高速公路上的雙重保險
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低油價誘使荷蘭人跨境加油
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PART 6 大學教育:不爭一流,卻成為真正的一流
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留學免學費,還可打工
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不爭一流,卻是真正的一流
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重社會責任、輕選拔
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大學有碩士學位,沒學士學位
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慕尼黑大學,盛產政要、諾貝爾獎得主
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海德堡大學,一座有學生監獄的大學
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弗萊堡大學,真理將使你自由
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沒有圍牆束縛大學
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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