0人評分過此書

巷弄.隱食:跟著大口食遊臺中

出版日期
2014
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789861922294

本館館藏

借閱規則
當前可使用人數 44
借閱天數 14
線上看 0
借閱中 0
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館 元智大學
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
知名美食部落客——大口實地走訪臺中,
搜羅市區文藝景點之旅、市區新興景點之旅、
海線浪漫遊、海線美食遊四種玩法,四十個吃喝玩樂推薦點,
以及臺中二十家經典平民美食,
真心推薦道地的好玩景點、好吃店家!


臺灣美食何其多,小吃更是享譽國際,
四種玩法×四十個吃喝玩樂推薦點×二十家臺中美食,
一路玩,從早餐到消夜、正餐到點心飲料都一一嘗遍,
熟知臺中高C/P值美食的部落客大口,
不僅帶你玩臺中,更帶你將傳統美食一攤一攤吃下去!

旅途中,當你停下腳步——
遇見路口的在地小攤、隱身巷弄的店家、野狼機車上的黃金絲線、
唱民歌的餐廳、沒有店面的板凳小吃……

你所不知道的神祕美味,
臺中,就該這樣吃!
  • 推薦序 跟著行家大口吃準沒錯/ 肉魯
  • 推薦序 當料理有了故事,那料理就不只是料理那麼簡單了……/ 電冰箱
  • 自 序 隱食在巷弄,美食的溫度,感動的開始
  • Part 1 跟著大口遊臺中
    • 市區文藝景點之旅
      • 宮原眼科
      • 第四信用合作社
      • 道禾六藝文化館
      • 國立公共資源圖書館(原名「國立臺中圖書館」)
      • 正老牌清水排骨麵
      • 第二市場福州意麵老店
      • 正老牌香菇肉羹
      • 老賴茶棧
      • 天天饅頭
      • 彩虹戰士出沒的彩虹眷村
      • 忠明13 鄰塗鴉社區
      • 逢甲商圈逛夜市
    • 市區新興景點之旅
      • 咖啡家
      • K. 布朗
      • 馬德里咖啡
      • 臺中放送局
      • 雙魚2 次方(一中店)挑戰大漢堡
      • 香蕉新樂園
      • 一中豐仁冰
      • OOPS! ICE CREAM 分子冰淇淋專賣
      • 秋紅谷廣場(秋紅谷公園)
      • 范特喜微創店鋪
      • 超三代蔥油餅
      • 勤美術館綠園道、草悟道
      • 美術園道
    • 海線浪漫遊
      • 清水港區藝術中心
      • 清水紫雲巖
      • 梧棲觀光漁港
      • 高美溼地
    • 海線美食遊
      • 日南車站
      • 林氏貞孝坊
      • 大甲文昌祠
      • 大甲鎮瀾宮
      • 裕珍馨
      • 周邊小吃
  • Part 2 隱食故事
    • 飯食
      • 記得自己的根在哪!搬遷七次的「天使」──王牌米糕
      • 從中式到西式,傳承一甲子──元林魯肉飯
      • 「傳承」不只好味道,更是那堅持不變的傳統作法──資豐美食
    • 麵食
      • 老臺中人的懷舊腳踏車──合作街大麵羹
      • 一雙手,一顆金元寶的堅持──梅亭三號
      • 蔓延味蕾的北方麵食──老王的店
      • 跨越歷史、接續現代的七十年──有智老麵店
    • 鹹食
      • 陪伴我們成長,婆婆的味道──梁婆婆臭豆腐
      • 第二市場懷舊的好滋味──茂川肉丸
      • 林森路上的三十年飄香──湯圓之家
      • 總鋪師的頂級奢華饗宴──南門蒸餃
      • 持續六十年的傳統古早味──白頭蔡肉圓
    • 甜品
      • 悄悄隱身巷弄五十年的古早味早點──謝氏早點、豆花專賣店
      • 二十年古早味甜品──大德街有機傳統豆花
      • 傳承日本七十年的大灶柴燒豆腐──豆腐伯古早味柴燒豆漿專賣店
      • 懷念學生時代,阿姑的黃金比例──阿姑凍奶茶
      • 牽動回憶的金黃色絲線──麥芽糖伯
    • 冰品
      • 下午時刻,跟六十年老店聊天喝茶──龍川冰果室
      • 甜品店的巡禮,奇特配料意外順口──四季春甜食店
      • 沒椅子的內用──清水樹下阿婆粉圓冰
  • 後 記 透過美食故事的傳達,傳遞感謝與感動的溫度
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading