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外食族:這樣吃就能百毒不侵

出版日期
2013
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789574706167

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  • 編輯部報告:遠離慢性中毒,才能百毒不侵!
  • 第一篇 一日之計在於晨:你知道你一早就吃下多少毒物嗎?
    • 1.反式脂肪+乳化劑+抗氧化劑!美乃滋蠶食你的健康
    • 2.早餐必備火腿、熱狗、培根?美食中隱含致癌危機
    • 3.恐怖漢堡肉!內含致命添加物
    • 4.早餐喝牛奶與豆漿最健康?風險都在看不到的地方
    • 5.堅果飲沒有想像中的健康!除了變胖還可能引發淋巴瘤
    • 6.你喝的是咖啡還是毒?即溶咖啡有太多你想不到的風險
    • 7.油條吃太多,小心鋁中毒!
    • 8.愛吃皮蛋、鹹蛋,不如吃新鮮蛋製品
    • 9.恐怖果醬吃下肚,癌症不孕來敲門
    • 10.常吃麵包,你也可以千年不腐
  • 第二篇 方便不能隨便:便利商店與生鮮超市
    • 1.小小一顆雞蛋,禁藥細菌全在內
    • 2.便當菜色豐富,吃進的毒物也一樣豐富
    • 3.一天一瓶飲料,賠了身材又傷身
    • 4.超商蔬果地雷多,小心引爆肥胖危機
    • 5.美國牛不吃基因改造作物?沒關係,台灣人幫你吃下肚!
    • 6.夏天愛吃超商冷食,大腸桿菌全下肚
    • 7.越補洞越大!雞精喝過量,小心禍從口入
    • 8.融得越慢的冰淇淋,所含毒素越高
    • 9.素食陷阱!不看食品標示,小心吃下葷食
    • 10.食品保存期限越長,代表加入越多添加物
    • 11.提神飲料,是藥不是飲料
  • 第三篇 吃到飽很省?吃到得病就不省了
    • 1.現做的壽司最新鮮?當心把重金屬與寄生蟲一併吃下肚
    • 2.餐桌上的活跳蝦最新鮮?其實牠正在垂死掙扎!
    • 3.火鍋吃到飽?小心吃到死
  • 第四篇 爽在你口,痛在你身!可怕的零食小吃
    • 1.愛吃炸雞鹹酥雞,跟慢性中毒沒有兩樣
    • 2.愛吃泡麵,等於吞進大量的鈉和油脂
    • 3.連鎖速食店一樣有中毒危機
    • 4.色素香精防腐劑,珍奶傷肝又傷身
    • 5.鴨血補鐵又補血?小心生化鴨血毒害你
    • 6.愛吃蜜餞,小心肝腎腸胃一起賠進去
    • 7.臭豆腐越臭越美味?黃麴毒素毒害你的肝!
    • 8.愛吃焦香燒烤,小心毒你子孫十八代
    • 9.你吃進肚子裡的是番茄醬還是番茄香料?
    • 10.毒關東煮吃下肚,下個洗腎就是你
    • 11.看電影配爆米花?鉛毒來報到
    • 12.蒸籠裡的危機:蒸物知多少?
    • 13.美味洋芋片下肚,肥胖癌症找上你
    • 14.愛喝可樂嗎?包你老、肥、醜全報到!
    • 15.百元牛排超划算?嫩精、瘦肉精、組合肉排進你胃
  • 第五篇 外食族欠保養?不,你正在謀殺你的腎臟
    • 1.維他命,要你命
    • 2.你吃的是烏骨雞還是黑心雞?
    • 3.魚油是仙丹?小心先換肝
    • 4.危險蜜糖!長期食用毒蜂蜜,如慢性服毒
    • 5.魚肝油顧眼睛?當心中毒先上門
    • 6.吃燕窩補氣,毒燕窩讓你一肚子氣
    • 7.喝錯膠原蛋白,讓你越喝越老
    • 8.「佯」乳片,騙了你多久?
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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